难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Crema inglesa a la menta
- 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
- 250 g de fresas en trozos
- 50 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- caramelo líquido para servir
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 679 kJ / 161 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 纤维
- 0.7 g
- 钠
- 51.2 mg
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