Edamame mit Hoisin-Sauce

Hoisin-Sauce

• 100 g Pflaumenmus
• 70 g Erdnussmus
• 60 g Ahornsirup
• 40 g Sojasauce
• 40 g Reisessig
• 2 TL Sesamöl
• 20 g Sriracha-Sauce
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver

Edamame

• 400 g Wasser
• 400 g Edamame, frisch
• 2 Prisen Meersalz