Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 评分

准备工作 1小时

总数 5小时

4 porcje

食材

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

难易度

高级

营养价值每 1 porcję

钠 91.5 mg

蛋白质 13.7 g

热量 3236.3 kJ / 773.5 kcal

脂肪 48.5 g

纤维 1 g

饱和脂肪 28.9 g

碳水化合物 72.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1小时 20 分钟

Przekładaniec na bogato

2小时 35 分钟

Ciasto „ser” na prima aprilis

5小时 15 分钟

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1小时 30 分钟

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2小时 30 分钟

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 分钟

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1小时 45 分钟

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 分钟

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1小时 25 分钟

Tanghulu (szklane owoce)

40 分钟

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8小时 5 分钟

Kulki z amarantusa i kakao

1小时 20 分钟

显示所有