跳至主要内容 搜索
Paris-Brest

Paris-Brest
3.0 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 6小时 40 分钟
10 porții
马上体验

食材

Crema de patiserie
  • lapte
    375 g
  • unt
    15 g
  • ouă
    3
  • zahăr
    30 g
  • amidon de porumb
    75 g
Pasta de praline
  • alune de pădure, prăjite decojite
    220 g
  • zahăr
    250 g
  • sirop de glucoză
    20 g
  • apă
    1070 g
  • oțet alb
    50 g
Aluatul de choux și crema cu alune
  • apă
    150 g
  • unt tăiat bucăți
    80 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    2 lingurițe
  • făină
    120 g
  • ouă dintre care unul bătut ușor
    4
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    230 g
Glazura și asamblarea
  • zahăr brun moale
    10 g
  • zahăr pudră plus pentru pudrat
    85 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • apă fierbinte (vezi recomandări)
    25 - 30 g

难易度

高级

营养价值 每 1 porție

钠 98.4 mg
蛋白质 10.2 g
热量 2287.7 kJ / 544.7 kcal
脂肪 34.4 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 12.8 g
碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Atât de dulce! 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Chec cu mere

4.7(103)

50 分钟

Brioșe cu fructe și legume

4.4(19)

30 分钟

Cornulețe fragede

4.4(9)

1小时

Brioșe trei feluri de ciocolată

4.2(15)

50 分钟

Fursecuri cu ciocolată

5.0(1)

1小时 45 分钟

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3小时 45 分钟

Fursecuri cu miere și ovăz

4.5(20)

35 分钟

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

4.7(17)

25 分钟

Babka cu ciocolată

5.0(4)

3小时

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1小时 30 分钟

Macarons cu gem de afine

无评分

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3小时 30 分钟

 显示所有