Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.6 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

12 unidades

食材

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 6.2 g

热量 952 kJ / 228 kcal

脂肪 15.7 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 15.5 g

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