Compotée rhum-carotte

Name: Compotée rhum-carotte
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 880 g
Ingredients: 1 citron jaune; 400 g de sucre en poudre; 800 g de carottes; ½ gousse de vanille

3.8 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

880 g

食材

1 citron jaune le zeste et le jus
400 g de sucre en poudre
800 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
½ gousse de vanille (les graines seulement)
20 g de rhum (可选的)

20 g de cognac

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 63.4 mg

蛋白质 0.9 g

热量 925.7 kJ / 221.3 kcal

脂肪 0.2 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 54.8 g

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