Tonka-Windbeutel mit Brombeeren

Tonka-Windbeutel mit Brombeeren

4.5 58 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

8 Stück

食材

Windbeutel

Wasser
250 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Mehl
200 g
Backpulver
½ Pck.
Eier
5

Füllung und Fertigstellung

Zucker
80 g
Tonkabohne erbsengroß, abgebrochen
1 Stück
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif
1 Pck.
Quark
100 g
Brombeeren je nach Größe halbiert
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 10 g

热量 1639 kJ / 392 kcal

脂肪 25 g

纤维 2 g

碳水化合物 33 g

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