设备与配件
Tartă cu pere și cremă de migdale
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porții
食材
Aluatul
-
unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute120 g
-
făină plus pentru pudrat180 g
-
zahăr pudră40 g
-
sare de mare1 priză
-
gălbenuș din ou mare1
-
apă3 lingurițe
Perele
-
apă500 g
-
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)3
Umplutura
-
lămâie doar coaja, tăiată subțire1
-
zahăr extrafin120 g
-
unt nesărat moale120 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
migdale măcinate120 g
-
făină15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
8.4 g
热量
2249 kJ /
538 kcal
脂肪
35.6 g
碳水化合物
46 g
您可能还喜欢...
显示所有Cheesecake la pahar
4 Std.
Crumble cu căpșune
40 Min
Prăjitură cu afine
1 Std.
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45 Min
Tartă Tatin
1 Std.
Spumă de fructe
10 Min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12 Std. 15 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 Min
Lapte de pasăre
40 Min
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min