设备与配件
Tartă cu pere și cremă de migdale
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porții
食材
Aluatul
-
unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute120 g
-
făină plus pentru pudrat180 g
-
zahăr pudră40 g
-
sare de mare1 priză
-
gălbenuș din ou mare1
-
apă3 lingurițe
Perele
-
apă500 g
-
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)3
Umplutura
-
lămâie doar coaja, tăiată subțire1
-
zahăr extrafin120 g
-
unt nesărat moale120 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
migdale măcinate120 g
-
făină15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
8.4 g
热量
2249 kJ /
538 kcal
脂肪
35.6 g
碳水化合物
46 g
您可能还喜欢...
显示所有Înghețată cu rom și stafide
24小时 10 分钟
Cornulețe fragede
1小时
Înghețată de fistic fără ou
10小时 20 分钟
Înghețată cu cireșe amarena
8小时 10 分钟
Înghețată cu iaurt
10小时 20 分钟
Profiterol
2小时
Tort de înghețată Neapolitan
21小时 10 分钟
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4小时 40 分钟
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6小时 25 分钟
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 分钟
Înghețată vegană de căpșune
5 分钟
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 分钟