设备与配件
Mini pavlovas com três recheios
准备工作 20 分钟
总数 5小时
20 unidades
食材
Molho de especiarias
-
geleia de milho75 g
-
água1040 g
-
açúcar200 g
-
crème fraîche160 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga fria, e se possível numa só peça60 g
-
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)2 c. chá de
-
vinagre1 c. sopa de
Curd de tangerina
-
açúcar200 g
-
casca de lima1 tira de
-
casca de tangerina4 tiras de
-
manteiga cortada em pedaços120 g
-
ovos4
-
sumo de lima (3 unid. aprox.)50 g
-
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)150 g
Curd de romã
-
açúcar150 g
-
casca de limão1 tira de
-
manteiga140 g
-
gemas de ovo6
-
sumo de limão (2 unid. aprox.)100 g
-
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)100 g
Mini pavlovas
-
açúcar200 g
-
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)150 g
-
sal1 pitada de
-
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
-
Romã q.b. p/ guarnecer
-
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
-
Canela em pó q.b. p/ guarnecer
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
46.5 mg
蛋白质
3.1 g
热量
1363.5 kJ /
325.9 kcal
脂肪
16.6 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
9.8 g
碳水化合物
43.3 g
还收录在
Natal
7 道食谱
葡萄牙
葡萄牙
您可能还喜欢...
显示所有Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)
1小时
Espuma de frutos silvestres
10 分钟
Tarte de maracujá
4小时
Sorvete rápido de fruta
5 分钟
Pavlova de framboesa
5小时 30 分钟
Tarte de mousse de chocolate
12小时 30 分钟
Semifrio Eton Mess com molho de morango
9小时
Semifrio de framboesa
8小时 20 分钟
Cheesecakes de manga
4小时
Gelado de morango
5 分钟
Bolo de chocolate e banana com coulis de morango
1小时 20 分钟
Crepes com fruta e creme de baunilha
25 分钟