设备与配件
Aprikosen-Schmand-Tarte
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl250 g
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Zucker30 g
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Wasser kalt65 g
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Salz1 Prise
Belag
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Zucker70 g
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Zitrone unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale dünn abgeschält1
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Schmand500 g
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Ei1
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Speisestärke20 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Aprikosen halbiert, (Abtropfgew. 450 g), abgetropft, Saft aufgefangen1 Dose
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Aprikosenkonfitüre70 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
4 g
热量
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
18 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
39 g
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