设备与配件
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
准备工作 20 分钟
总数 5小时 10 分钟
14 kromek
食材
-
300 g mąki pszennej chlebowej
-
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
40 g czarnych oliwek, bez pestek
-
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
-
1 łyżeczka soli
难易度
初级
营养价值 每 1 kromkę
钠
208.1 mg
蛋白质
3 g
热量
515.6 kJ /
123.1 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
0.6 g
碳水化合物
19.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Czarne bułki do burgerów
2h
Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2h 30min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Bułeczki z batatów
3h 20min
Francuska bagietka
3h 50min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40min
Dyniowe cynamonki
3h 40min
Fantazje drożdżowe
45min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18h 20min
Chleb na maślance i zakwasie
18h