需要Thermomix® 刀头保护罩

你需要Thermomix® 刀头保护罩来准备这道菜。 了解更多

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
TM6

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4.0 (5 评分 )

食材

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

  • 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 150 γρ. ντομάτα, ώριμη, σε κομμάτια
  • 300 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 15 γρ. ζάχαρη
  • 2 - 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 20 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη (可省略)
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 1 ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 800 γρ. μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα
  • ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
    或 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
  • 250 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Ρύζι

  • 600 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 300 γρ. μακρύκοκκο ρύζι, που το έχετε ξεπλύνει
  • 1 λεμόνι, σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2706 kJ / 646 kcal
蛋白质
35 g
碳水化合物
70 g
脂肪
24 g
饱和脂肪
7 g
纤维
4.1 g
327 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有