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Heidelbeerschnecken

Heidelbeerschnecken
4.7 72 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stück
马上体验

食材

  • Milch
    200 g
  • Zucker
    50 g
  • frische Germ
    15 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
    200 g
  • Dinkelmehl glatt
    200 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Kardamom, gemahlen
    ½ TL
  • Heidelbeeren, frisch (siehe Tipp)
    300 - 350 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • brauner Zucker
    8 EL
  • Zimt, gemahlen
    4 geh. TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Staubzucker
    90 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 20 mg
蛋白质 5 g
热量 1237 kJ / 295 kcal
脂肪 13 g
纤维 3 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 40 g

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