设备与配件
Franzbrötchen
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
18 Stück
食材
Teig
-
Milch220 g
-
Zucker70 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Zucker120 g
-
Zimt1 ½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
4 g
热量
889 kJ /
212 kcal
脂肪
8 g
纤维
1 g
碳水化合物
32 g
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