Spaghettinester mit Auberginencreme

Spaghettinester mit Auberginencreme

4.1 212 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen
Spaghetti
320 g
Mandeln, blanchiert
30 g
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 479 mg

蛋白质 16 g

热量 1936 kJ / 463 kcal

脂肪 15 g

纤维 8.6 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 61 g

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