Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 35 分钟

3 unidades

食材

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

难易度

高级

营养价值每 3 unidades

钠 3587.9 mg

蛋白质 70.2 g

热量 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

脂肪 11.4 g

纤维 30.2 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 397.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Momentos de partilha 15 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pão de forma sem glúten

14小时

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2小时

Pão turco

2小时 10 分钟

Pão crocante sem glúten

3小时

Pão de forma sem côdea

2小时

Pão de milho

1小时 20 分钟

Chiabata

1小时 40 分钟

Massa-mãe

360小时

Pão de mafra com massa-mãe

21小时

Pão duplo de centeio e espelta

14小时 30 分钟

Pão rústico

2小时

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 分钟

显示所有