难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Schokoladenbiskuit
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 220 g Mehl
- 50 g Kakao
- ¾ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Moccasahne
- 7 Blätter Gelatine, weiß
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Ei
- 20 g Wasser
- 2 gestr. EL Instantkaffee
- 40 g Whiskey-Sahne-Likör
- Mokka-Schokolade zum Dekorieren, gekühlt (可省略)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1174 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 15 g
- 纤维
- 1.4 g
