设备与配件
Apfeltarte (upside down)
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Butter kalt, in Stücken130 g
-
Zucker30 g
-
Ei1
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
Belag und Fertigstellung
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Zucker120 g
-
Wasser30 g
-
Äpfel säuerlich (z. B. Granny Smith), geschält, geviertelt300 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
3 g
热量
1088 kJ /
260 kcal
脂肪
14 g
纤维
1 g
碳水化合物
30 g
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