Ovo estrelado

Ovo estrelado

4.0 11 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

8 doses

食材

Ovos-moles

água
140 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
8

Gelado

folhas de gelatina neutra cortada em pedaços
2
Água q.b. p/ hidratar a gelatina
bolacha Maria
200 g
amêndoa
150 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
leite condensado
370 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 188.1 mg

蛋白质 13 g

热量 2958.1 kJ / 707 kcal

脂肪 38.9 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 16.9 g

碳水化合物 80.9 g

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