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Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce
4.8 902 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 Stück
马上体验

食材

Teig und Walnuss-Honig-Kruste
  • Milch
    280 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    90 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
    500 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Aprikosenmarmelade
    12 TL
  • Walnusshälften
    100 g
  • Honig
    40 g
Vanillesauce und Fertigstellung
  • Vanilleschote
    ½
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Speisestärke (可选的)
    5 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 9 g
热量 1873 kJ / 447 kcal
脂肪 21 g
纤维 2.1 g
碳水化合物 54 g

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