设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
6 μερίδες
食材
Κεφτεδάκια
-
ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (3 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι½
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
βοδινό κιλότο καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.), ελαφρώς κατεψυγμένο500 γρ.
-
αυγό1
-
πλήρες γάλα20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
λάδι με ουδέτερη γεύση για το τηγάνισμα1 κ.σ.
Σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
κορν φλάουερ1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμυδάκι εσαλότ (περίπου 30 γρ.)1
-
βούτυρο40 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
-
microgreens (μικροφυτικά) (可选的) για το γαρνίρισμα
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
473.7 mg
蛋白质
25 g
热量
1472.4 kJ /
350.6 kcal
脂肪
22.8 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
9 g
您可能还喜欢...
显示所有
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1小时
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 分钟
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1小时 20 分钟
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3小时
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 分钟
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
无评分
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
无评分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 分钟
Κοτομπουκιές
30 分钟
Βοδινό Στρογκανόφ
1小时
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 分钟
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
无评分