难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- olej kokosowy, do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 450 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g soli
- 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
- 营养价值
- 每 1 kromkę
- 热量
- 385.2 kJ / 92 kcal
- 蛋白质
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 纤维
- 3.5 g
- 钠
- 177.4 mg
其他推荐食谱
显示所有
Szybkie kajzerki
1h 50min
Drożdżówki z serem
1 godz.
Bułki wrocławskie
2 Std.
Chałka z kruszonką
1 Std. 30 Min
Bułki maślane
1h 25min
Bajgle z makiem
1h 25min
Bułki grahamki
1 Std. 5 Min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Bułeczki "Stokrotka"
1 Std. 5 Min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Chleb pszenny
1 Std. 30 Min
Bułeczki pszenno-żytnie
12 Std. 30 Min