难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 - 200 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
Bolognai szósz
- 200 g vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
- 100 g fehér bor, száraz
- 300 g konzerv paradicsompüré
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Besamel mártás
- 1000 g tej
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 100 g búzaliszt
- 1 tk só
- 1 - 2 csipet szerecsendió, őrölt
Lasagne összeállítása
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez és a tetejére
- 250 g tojásos tészta, száraz, lasagne lapok, kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 4161 kJ / 994 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 64 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Tagliatelle vargányával
1h
Vajas sütőtökös penne sonkával
40 min
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
无评分
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
无评分
Penne Puttanesca
50 min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
无评分
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
无评分
Tavaszi zöldséges penne
无评分
Lazacos farfalle tészta pesztóval
45 min
Húsos-rizses rakottas
1h 15min
Ravioli spenóttal és ricottával
1 godz. 30 min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
无评分