难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 - 200 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
Bolognai szósz
- 200 g vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
- 100 g fehér bor, száraz
- 300 g konzerv paradicsompüré
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Besamel mártás
- 1000 g tej
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 100 g búzaliszt
- 1 tk só
- 1 - 2 csipet szerecsendió, őrölt
Lasagne összeállítása
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez és a tetejére
- 250 g tojásos tészta, száraz, lasagne lapok, kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 4161 kJ / 994 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 64 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel
35min
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és paradicsommal
Pas d’évaluation
Spagetti carbonara
40min
Baconos póréhagymás tésztaszósz
30min
Tagliatelle vargányával
1h
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Pas d’évaluation
Penne Puttanesca
50min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Pas d’évaluation
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Pas d’évaluation
Tavaszi zöldséges penne
Pas d’évaluation
Lazacos farfalle tészta pesztóval
45min
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30min