设备与配件
Tourte aux champignons et à l'abondance
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 parts
食材
-
1 gousse d'ail dégermée
-
2 échalotes coupées en deux
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20 g de beurre coupé en dés, et 10 g pour le moule à tarte
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800 g de champignons frais variés coupés en morceaux
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1 c. à café rase de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 c. à soupe de persil frais ciselé
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200 g d'abondance coupé en dés
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2 œufs
-
2 pâtes feuilletées
-
1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
16 g
热量
1996 kJ /
479 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
25 g
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