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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate
4.7 11 评分
准备工作 5 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • 50 g de xilitol
    100 g de eritritol
  • 80 g de chocolate negro (85% de cacao)
  • 100 g de crema de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 5 de clara de huevo
  • 1 pellizco de cremor tártaro
    1 pellizco de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 40.4 mg
蛋白质 4.1 g
热量 636.2 kJ / 152.1 kcal
脂肪 11.4 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 6.5 g
碳水化合物 10.5 g

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