Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.7 10 评分

准备工作 5 分钟

总数 3小时 10 分钟

8 portions

食材

50 g de xilitol

100 g de eritritol
80 g de chocolate negro (85% de cacao)
100 g de crema de leche
4 yemas de huevo
5 de clara de huevo
1 pellizco de cremor tártaro

1 pellizco de sal

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 40.4 mg

蛋白质 4.1 g

热量 636.2 kJ / 152.1 kcal

脂肪 11.4 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 10.5 g

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