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Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe
4.5 42 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
8 pièces
马上体验

食材

La pâte brisée
  • 75 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • 40 - 45 g d'eau
La garniture
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de courgettes coupées en morceaux
  • 150 g de petits pois frais
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g de lait
  • 2 œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

难易度

初级

营养价值 每 1 pièce

钠 518.9 mg
蛋白质 11.3 g
热量 1017 kJ / 243.1 kcal
脂肪 13.8 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 18.1 g

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Autour du petit pois 13 道食谱
法国
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法国
Thermomix® et moi n°25 47 道食谱
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