难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Fermented rice
- 150 g cold rice
- 1 tbsp caster sugar
- 2 tbsp water, boiled and cooled
- 70 g ragi (rice wine starter)
Batter
- 165 g white rice flour
- 1450 g water
- 75 g caster sugar
- 4 g fruit salt, e.g. Eno®
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 456 kJ / 109 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 0 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 46 mg
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