设备与配件
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 μερίδες
食材
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
39.8 g
热量
2506 kJ /
596 kcal
脂肪
25.4 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
57.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Μουσακάς
2h
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
Ninguna valoración
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min