难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Tartelettes
- 225 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zucker
- 60 g Wasser
- 1 Prise Salz
Salzkaramell und Fertigstellung
- 250 g Zucker
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 100 g Butter, in Stücken
- 80 g Sahne
- ¼ - ½ TL Salz
- 1 EL Essig
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 386 kJ / 92 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 5 g
- 纤维
- 0.5 g
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