设备与配件
Rogel
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
1 unidad
食材
Masa
-
500 g de harina 0000
-
4 yemas de huevo
-
1 huevo
-
300 g de crema
Montaje
-
400 g de dulce de leche repostero
-
400 g de dulce de leche colonial
Decoración
-
2 de clara de huevo
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de cremor tártaro
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de jugo de limón
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
14 g
热量
2623 kJ /
627 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
98 g
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