Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0 42 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 parts

食材

La garniture

400 g d'oignons coupés en quatre
20 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau très froide
1 pincée de sel
1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
graines de sésame pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 586 mg

蛋白质 18 g

热量 2831 kJ / 682.5 kcal

脂肪 52 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 33.8 g

碳水化合物 34.3 g

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