Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

4.7 110 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 raciones

食材

Base

300 g de galletas digestive en trozos
80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos

Crema de queso

500 g de queso cremoso
250 g de chocolate blanco en trozos
250 g de leche entera
40 g de azúcar
1 sobre de cuajada en polvo

Decoración

250 g de uvas blancas (cortadas por la mitad y sin semillas)
250 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)

Gelatina de moscatel

4 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de agua
100 g de vino dulce

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22.59 g

热量 3274 kJ / 783 kcal

脂肪 45.2 g

纤维 2.04 g

碳水化合物 71.52 g

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