
装置与配件
Tarte aux courgettes et tapenade
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 parts
食材
La pâte
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de farine de blé200 g
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de noisettes en poudre50 g
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de beurre froid, coupé en dés180 g
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œuf1
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de graines de cumin20 g
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de romarin frais1 c. à café
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de sel1 pincée
La tapenade
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d'olives noires dénoyautées180 g
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de filets d'anchois à l'huile égouttés40 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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de thym frais1 c. à soupe
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de poivre moulu1 pincée
La garniture
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courgette jaune coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)1
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courgette verte, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)1
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de filets d'anchois à l'huile égouttés20 g
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d'huile d'olive1 filet
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de poivre moulu1 pincée
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thym frais quelques brins
营养价值 每 1 part
热量
553 kcal /
2295 kJ
蛋白质
10 g
脂肪
43 g
碳水化合物
29 g