Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
30 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
2 cucharadas de pimentón dulce
1 - 2 cucharaditas de sal

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 - 600 g de patata cortada en rodajas finas
1 cucharadita de sal
aceite de oliva virgen extra para untar
350 - 400 g de pulpo cocido cortado en rodajas finas
12 langostinos crudos grandes pelados por la mitad a lo largo
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
2 - 3 pellizcos de sal gorda
1 huevo batido para pintar la masa

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 21 g

热量 2209 kJ / 528 kcal

脂肪 25.8 g

纤维 4.2 g

碳水化合物 53.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

ESPECIAL PAPAS 12 道食谱
墨西哥

Todo patata 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1小时

Pizza Campesina

Pizza Campesina

2小时 10 分钟

Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

1小时 30 分钟

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1小时

Galletas de parmesano y hierbas

Galletas de parmesano y hierbas

50 分钟

Quiche integral de pavo, tomate y queso

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1小时

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 分钟

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1小时 15 分钟

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40 分钟

Crackers de queso

Crackers de queso

2小时 45 分钟

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2小时 50 分钟

Tarta del rey calabaza

Tarta del rey calabaza

2小时

显示所有