难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 653 kJ / 156 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 纤维
- 1.4 g
其他推荐食谱
显示所有
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 godz. 15 min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Tarta flambeada alsaciana
1 Std. 5 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Crêpes veganas dulces o saladas
35min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Coca de trempó de verano
1h
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Galette crujiente de salmón y queso
1h
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Empanada de dátiles y beicon
1h
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1h 30min