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Crema catalana
4.5 382 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
8 raciones
马上体验

食材

  • 1000 g de leche entera
  • 10 yemas de huevo
  • 320 g de azúcar
  • 40 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
  • 1 canela en rama

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 89.9 mg
蛋白质 7.3 g
热量 1320 kJ / 315 kcal
脂肪 9.4 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 51.6 g

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