设备与配件
Salsa olandese (TM6)
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
500 g
食材
-
10 - 20 g di acqua
-
20 - 40 g di succo di limone spremuto fresco
-
175 - 350 g di burro a pezzi
-
4 - 8 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 500 g
钠
939 mg
蛋白质
48 g
热量
15119 kJ /
3611 kcal
脂肪
380 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
203 g
碳水化合物
11 g
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