Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 48 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

600 g

食材

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 600 g

钠 1636 mg

蛋白质 13 g

热量 3309 kJ / 789 kcal

脂肪 62 g

纤维 10.3 g

饱和脂肪 49 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Modalità Addensare 23 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

2 Std.

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

10 Min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 Min

Salsa rubra

Salsa rubra

30 Min

Pesto rosso

Pesto rosso

15 Min

Salsa piccante allo zenzero

Salsa piccante allo zenzero

30 Min

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Ricotta con pesto di piselli

Ricotta con pesto di piselli

35 Min

Dressing alla salsa di soia

Dressing alla salsa di soia

10 Min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 Std.

Dressing agrumato per pesce

Dressing agrumato per pesce

Keine Bewertungen

Dressing speziato per verdure

Dressing speziato per verdure

Keine Bewertungen

显示所有