Besciamella

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准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

580 g

食材

40 g di burro
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 288.3 mg

蛋白质 7.1 g

热量 1091.7 kJ / 260.5 kcal

脂肪 17.8 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 10.7 g

碳水化合物 18.3 g

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