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Karamell-Zwetschgen-Tarte

Karamell-Zwetschgen-Tarte
4.4 39 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 Stücke
马上体验

食材

Karamell
  • Zucker
    250 g
    250 g brauner Zucker
  • Sahne (siehe Tipp)
    130 - 180 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Essig
    1 EL
Tarte und Fertigstellung
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny
    1 Pck.
  • Crème fraîche
    50 g
  • Paniermehl
    1 geh. EL
  • Zwetschgen in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Baisergebäck grob gehackt
    25 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 3 g
热量 1696 kJ / 405 kcal
脂肪 22 g
纤维 1.3 g
碳水化合物 49 g

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