Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.7 826 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

6 raciones

食材

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (min. 30 % de grasa)
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal
4 claras de huevo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 21 g

纤维 2 g

碳水化合物 23 g

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