Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

Mürbeteig

• 75 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 30 g Zucker
• 15 g Wasser
• 1 gestr. TL Zimt
• 150 g Mehl

Füllung und Fertigstellung

• 145 g Zucker
• 1 gestr. TL Zimt
• 2 Eier, getrennt
• 120 g Butter, weich, in Stücken
• 80 g Eierlikör
• 140 g Mehl
• 500 g Zwetschgen, halbiert