难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 - 200 gramů sýru, parmazánu, na kousky (3 cm)
Boloňská omáčka
- 200 gramů směsi zeleniny (řapíkatý celer, mrkev a cibule), na kousky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 800 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 300 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- ½ - 1 čajová lžička pepře černého, mletého, dle chuti
Bešamelová omáčka
- 1000 gramů mléka
- 80 gramů másla, změklého
- 100 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
Lasagne a dokončení
- máslo, pro vymazání a dokončení
- 250 gramů těstovin, lasagní, cca 12 plátů (10 cm x 20 cm)
- 营养价值
- 每 1 porce
- 热量
- 4161 kJ / 994 kcal
- 蛋白质
- 50 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 64 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Špagety Carbonara
40 min
Rizoto s parmazánem
30 min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 min
Boloňské špagety
30 min
Houbové rizoto
40 min
Rizoto s kari a mrkví
30 min
Těstovinový salát Caprese
25 Min
Špagety all'Amatriciana
30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 min
Mušličky s dýní a slaninou
30 min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h