Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 213 评分

准备工作 15 分钟

总数 16小时

25 kromek

食材

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

难易度

初级

营养价值每 1 kromkę

钠 202.9 mg

蛋白质 3 g

热量 404 kJ / 96.6 kcal

脂肪 1 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 19.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 道食谱
波兰

PYSZNE HISTORIE 66 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Czarne bułki do burgerów

2小时

Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)

2小时 30 分钟

Bułki z mlekiem skondensowanym

1小时 15 分钟

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17小时 25 分钟

Bułeczki z batatów

3小时 20 分钟

Francuska bagietka

3小时 50 分钟

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1小时 40 分钟

Dyniowe cynamonki

3小时 40 分钟

Fantazje drożdżowe

45 分钟

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14小时 50 分钟

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18小时 20 分钟

Chleb na maślance i zakwasie

18小时

显示所有