设备与配件
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
准备工作 15 分钟
总数 16小时
25 kromek
食材
-
masło do natłuszczenia
-
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
-
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g płatków owsianych, górskich
-
20 g otrębów żytnich
-
2 łyżeczki soli
难易度
初级
营养价值 每 1 kromkę
钠
202.9 mg
蛋白质
3 g
热量
404 kJ /
96.6 kcal
脂肪
1 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
19.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Minichlebki do koszyka wielkanocnego
2h
Chlebki do żurku
2h 40min
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2h 10min
Bułeczki wielkanocne zajączki
1h 50min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20min
Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)
2h
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3h 40min
Bajgle z makiem
1h 25min
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6h 15min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40min