Ganache

Name: Ganache
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g chocolate p/ culinária; 80 g natas c/ 30% de gordura

4.8 62 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

180 g

食材

chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g
natas c/ 30% de gordura
80 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 28 mg

蛋白质 5.3 g

热量 2031.6 kJ / 485.6 kcal

脂肪 40.1 g

纤维 6.1 g

饱和脂肪 23.8 g

碳水化合物 26.7 g

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