设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Torta soffice al cioccolato e caffè
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 porzioni
食材
Stampo
-
burro, non salato per imburrare
Impasto
-
130 g di nocciole sgusciate, con la buccia
-
220 g di zucchero grezzo di canna
-
150 g di farina per pane
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
-
1 ½ cucchiaino di caffè istantaneo
-
5 uova
-
180 g di burro, non salato morbido, a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaio di liquore al caffè (可选的) (Kaluah)
-
1 pizzico di sale
-
1000 g di acqua
Glassa
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi (3 cm)
-
30 g di burro, non salato
-
50 g di panna intera, fredda
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8 g
热量
2084 kJ /
498 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
38 g
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