Impasto per pizza

4.7 104 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

670 g

食材

30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito fresco (20 g)

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di grano
1 cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 7 g

热量 1096 kJ / 262 kcal

脂肪 6 g

纤维 1.9 g

碳水化合物 45 g

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