Baguette

4.8 70 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 45 分钟

3 piezas

食材

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

难易度

高级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 19 g

热量 2531 kJ / 604 kcal

脂肪 4 g

纤维 6 g

碳水化合物 122 g

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