设备与配件
Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 Portionen
食材
Kokosstreusel
-
Weizenmehl50 g
-
Butter kalt30 g
-
Zimt, gemahlen5 g
-
brauner Zucker30 g
-
Kokoschips, ungesüßt30 g
Ananas und Rum-Chili-Sirup
-
Ananas, frisch (ca. 2 kg)1
-
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt1
-
brauner Zucker300 g
-
300 g Wasserbrauner Rum (max. 40% Alkohol)300 g
-
Wasser850 g
-
Maisstärke1 EL
-
Eiscreme zum Servieren
-
Minzeblättchen, frisch zum Servieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
37 mg
蛋白质
3 g
热量
2474 kJ /
592 kcal
脂肪
9 g
纤维
3 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
93 g
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