难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 220 g d'eau, à température ambiante
- 1 c. à café de sucre en poudre (可省略)
-
20
g de levure boulangère fraîche
或 8 g de levure boulangère sèche - 380 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 artichauts violets
- le jus d'1/2 citron jaune
- 80 g de pois gourmands, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 6 asperges vertes, coupées en deux
- 500 g d'eau
- 80 g de graines de courge
- 400 g de fromage frais de brebis
- du sel
- du poivre moulu
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 16 radis roses, coupés en rondelles,
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3903.1 kJ / 932.9 kcal
- 蛋白质
- 41.2 g
- 碳水化合物
- 98.9 g
- 脂肪
- 42.9 g
- 饱和脂肪
- 15.9 g
- 纤维
- 11.5 g
- 钠
- 1413.1 mg
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